A Courtyard by Mariott Budapest City Center étlapjának elemzése ételérzékenységben/allergiában szenvedők részére kínált választék alapján és az allergének jelölése

Bangó Bianka (2018) A Courtyard by Mariott Budapest City Center étlapjának elemzése ételérzékenységben/allergiában szenvedők részére kínált választék alapján és az allergének jelölése. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

[img] PDF
Bangó-Bianka-Edit-projektmunka-javított.pdf
Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg

Download (953kB)

Magyar cím

A Courtyard by Mariott Budapest City Center étlapjának elemzése ételérzékenységben/allergiában szenvedők részére kínált választék alapján és az allergének jelölése

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Vendéglátás Intézeti Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

FOSZK Turizmus - Vendéglátás

Konzulens(ek)

Konzulens neveKonzulens típusaBeosztás, tudományos fokozat, intézményEmail
Hidvégi HedvigNEM RÉSZLETEZETTTanárhidvegi.hedvig@kvifk.bgf.hu

Mű típusa: projektmunka
Kulcsszavak: allergén jelölések, allergia, ételérzékenység
Felhasználói azonosító szám (ID): Meleg Gizella
Dátum: 2018. Máj. 17. 12:53
Utolsó módosítás: 2018. Szep. 25. 11:09

Actions (login required)

Tétel nézet Tétel nézet