Ványi Dalma Lili (2018) Étlap és különleges alapanyagok a Costes Downtown-ban. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.
![[thumbnail of Étlap és különleges hozzávalók a Costes Downtownban Végleges.pdf]](http://dolgozattar.uni-bge.hu/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
Étlap és különleges hozzávalók a Costes Downtownban Végleges.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (2MB) |
Magyar cím
Étlap és különleges alapanyagok a Costes Downtownban
Angol cím
Menu and special ingredients in Costes Downtown
Intézmény
Budapesti Gazdasági Egyetem
Kar
Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar
Tanszék
Vendéglátó Intézeti Tanszék
Tudományterület/tudományág
NEM RÉSZLETEZETT
Szak
Konzulens(ek)
Konzulens neve
Konzulens típusa
Beosztás, tudományos fokozat, intézmény
Email
| Mű típusa: | projektmunka |
|---|---|
| Kulcsszavak: | Gasztronómia , Fine dining, Costes Downtown, Alapanyag, Étlap |
| Felhasználói azonosító szám (ID): | Meleg Gizella |
| Rekord készítés dátuma: | 2018. Máj. 18. 12:21 |
| Utolsó módosítás: | 2018. Szep. 25. 11:05 |
Actions (login required)
 |
Tétel nézet |
