Pacsai Martin Benjamin (2019) A magyar gasztronómia jelene és jövője. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.
![[thumbnail of A magyar gasztronómia jelene és jövője.pdf]](http://dolgozattar.uni-bge.hu/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
A magyar gasztronómia jelene és jövője.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (1MB) |
Intézmény
Budapesti Gazdasági Egyetem
Kar
Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar
Tanszék
Vendéglátás Tanszék
Tudományterület/tudományág
NEM RÉSZLETEZETT
Szak
Konzulens(ek)
Konzulens neve
Konzulens típusa
Beosztás, tudományos fokozat, intézmény
Email
| Mű típusa: | diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT) |
|---|---|
| Kulcsszavak: | GASZTRONÓMIA |
| Felhasználói azonosító szám (ID): | Meleg Gizella |
| Rekord készítés dátuma: | 2019. Ápr. 30. 15:35 |
| Utolsó módosítás: | 2019. Szep. 09. 10:37 |
Actions (login required)
 |
Tétel nézet |
