Csukás Norbert (2019) Sushi higiéné- és fogyasztási szokások Magyarországon és Kínában. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.
![[thumbnail of Csukas_Norbert_ZQ6364.pdf]](http://dolgozattar.uni-bge.hu/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
Csukas_Norbert_ZQ6364.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (1MB) |
Intézmény
Budapesti Gazdasági Egyetem
Kar
Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar
Tanszék
Vendéglátás Tanszék
Tudományterület/tudományág
NEM RÉSZLETEZETT
Szak
Konzulens(ek)
Konzulens neve
Konzulens típusa
Beosztás, tudományos fokozat, intézmény
Email
| Mű típusa: | diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT) |
|---|---|
| Kulcsszavak: | Japán, Sushi, Higiénia, Rizs, Kína, Ételártalom |
| Felhasználói azonosító szám (ID): | Meleg Gizella |
| Rekord készítés dátuma: | 2019. Máj. 07. 15:13 |
| Utolsó módosítás: | 2019. Szep. 03. 13:11 |
Actions (login required)
 |
Tétel nézet |
