Várkonyi étterem itallapján szereplő borok értékesítésének elemzése

Gruda Miklós (2019) Várkonyi étterem itallapján szereplő borok értékesítésének elemzése. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

[thumbnail of Gruda Miklós_LHOXZF_TV.pdf] PDF
Gruda Miklós_LHOXZF_TV.pdf
Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg

Download (1MB)

Magyar cím

Várkonyi étterem itallapján szereplő borok értékesítésének elemzése

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Vendéglátás Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

FOSZK Turizmus - Vendéglátás

Konzulens(ek)

Konzulens neve
Konzulens típusa
Beosztás, tudományos fokozat, intézmény
Email
Nagy Mihály
Belső
Mesteroktató

Mű típusa: projektmunka
Kulcsszavak: Bor, Borgasztronómia, pincészet
Felhasználói azonosító szám (ID): Meleg Gizella
Rekord készítés dátuma: 2019. Máj. 21. 13:59
Utolsó módosítás: 2019. Szep. 04. 11:04

Actions (login required)

Tétel nézet Tétel nézet