Cavicchiolo Gabriella (2019) A magyar és az olasz konyha kapcsolata a halfogyasztás tekintetében. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.
![[thumbnail of Szakdolgozat Cavicchiolo Gabriella 1..pdf]](http://dolgozattar.uni-bge.hu/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
Szakdolgozat Cavicchiolo Gabriella 1..pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (2MB) |
Intézmény
Budapesti Gazdasági Egyetem
Kar
Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar
Tanszék
Vendéglátás Tanszék
Tudományterület/tudományág
NEM RÉSZLETEZETT
Szak
Konzulens(ek)
Konzulens neve
Konzulens típusa
Beosztás, tudományos fokozat, intézmény
Email
| Mű típusa: | diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT) |
|---|---|
| Kulcsszavak: | Halfogyasztás, Magyar konyha, Olasz konyha, Egészséges táplálkozás, Olaszország régiói |
| Felhasználói azonosító szám (ID): | Meleg Gizella |
| Rekord készítés dátuma: | 2019. Nov. 16. 10:34 |
| Utolsó módosítás: | 2020. Feb. 24. 16:32 |
Actions (login required)
 |
Tétel nézet |
