A drinkbár szerepe a szállodai vendéglátásban

Béky Máté (2019) A drinkbár szerepe a szállodai vendéglátásban. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

[thumbnail of Beky_Mate_V2OSJ0.pdf] PDF
Beky_Mate_V2OSJ0.pdf
Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg

Download (3MB)

Absztrakt (kivonat)

A Lobby Bar és a szállodai bárok jelentősége, bemutatása.

Magyar cím

A drinkbár szerepe a szállodai vendéglátásban

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Vendéglátás Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus-Vendéglátás FOSZK

Konzulens(ek)

Konzulens neve
Konzulens típusa
Beosztás, tudományos fokozat, intézmény
Email
Karakasné Morvay Klára
Belső
docens,Phd,vendéglátás tanszék

Mű típusa: projektmunka
Kulcsszavak: Hotel Mercure Buda, Mercure Budapest Castle Hill, Lobby Bar, The Station Bar, Bártörténelem
Felhasználói azonosító szám (ID): Meleg Gizella
Rekord készítés dátuma: 2019. Nov. 12. 15:11
Utolsó módosítás: 2020. Feb. 21. 13:21

Actions (login required)

Tétel nézet Tétel nézet