Pató Márk (2019) Analyzing platewaste of a trendy bistro in the heart of Buda. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.
![[thumbnail of szakdoga_pato.pdf]](http://dolgozattar.uni-bge.hu/style/images/fileicons/application_pdf.png "szakdoga_pato.pdf") |
PDF
szakdoga_pato.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (1MB) |
Intézmény
Budapesti Gazdasági Egyetem
Kar
Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar
Tanszék
Turizmus Tanszék
Tudományterület/tudományág
NEM RÉSZLETEZETT
Szak
Tourism and Hotel Management / Catering and Hotel Management
| Mű típusa: | diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT) |
|---|---|
| Kulcsszavak: | platewaste, foodwaste, Buda |
| Felhasználói azonosító szám (ID): | Gizella Meleg |
| Rekord készítés dátuma: | 2019. Nov. 27. 10:50 |
| Utolsó módosítás: | 2020. Feb. 28. 13:25 |
Actions (login required)
 |
Tétel nézet |
