Lengyel Enikő (2015) The reaction on nutrition intolerance and allergy given by hospitality and catering industry. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.
![[thumbnail of Lengyel Enikő thesis.pdf]](http://dolgozattar.uni-bge.hu/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
Lengyel Enikő thesis.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (1MB) |
Angol cím
The reaction on nutrition intolerance and allergy given by hospitality and catering industry
Intézmény
Budapesti Gazdasági Főiskola
Kar
Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar
Tanszék
Turizmus Intézeti Tanszék
Tudományterület/tudományág
NEM RÉSZLETEZETT
Szak
Turizmus - Vendéglátás (angol nyelven)
Konzulens(ek)
Konzulens neve
Konzulens típusa
Beosztás, tudományos fokozat, intézmény
Email
| Mű típusa: | diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT) |
|---|---|
| Kulcsszavak: | Nutrition allergy, Food allergy, Intolerance, Catering and hospitality, Safe |
| Felhasználói azonosító szám (ID): | Horváth Viktória |
| Rekord készítés dátuma: | 2015. Máj. 18. 06:56 |
| Utolsó módosítás: | 2018. Feb. 26. 10:25 |
Actions (login required)
 |
Tétel nézet |
