Budapest gasztronómiai gyöngyszemei, különös tekintettel a Ráday utcára

Lencse Zoltán (2015) Budapest gasztronómiai gyöngyszemei, különös tekintettel a Ráday utcára. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

[thumbnail of Szakdolg.pdf]
Előnézet
PDF
Szakdolg.pdf

Download (1MB) | Előnézet

Intézmény

Budapesti Gazdasági Főiskola

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Vendéglátás Intézeti Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus - Vendéglátás

Konzulens(ek)

Konzulens neve
Konzulens típusa
Beosztás, tudományos fokozat, intézmény
Email
Dr. Rudolfné Katona Mária
NEM RÉSZLETEZETT
NEM RÉSZLETEZETT

Mű típusa: záródolgozat
Kulcsszavak: Gasztrokultúra, Romkocsma, Vendéglátás, Claro Bisztró
Felhasználói azonosító szám (ID): Meleg Gizella
Rekord készítés dátuma: 2015. Szep. 23. 18:13
Utolsó módosítás: 2016. Feb. 05. 11:09
URI: http://dolgozattar.uni-bge.hu/id/eprint/3672

Actions (login required)

Tétel nézet Tétel nézet