Vadászat és a magyar gasztronómia kapcsolata

De Negri Adriano (2015) Vadászat és a magyar gasztronómia kapcsolata. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

[thumbnail of De Negri Adriano szakdolgozat.pdf] PDF
De Negri Adriano szakdolgozat.pdf
Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg

Download (1MB)

Intézmény

Budapesti Gazdasági Főiskola

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Turizmus Intézeti Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus - Vendéglátás

Konzulens(ek)

Konzulens neve
Konzulens típusa
Beosztás, tudományos fokozat, intézmény
Email
Nagy Mihály
NEM RÉSZLETEZETT
Gazdasági tanár

Mű típusa: diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak: Vadászat, Magyar gasztronómia, Vadhús, Gasztronómiai trendek, Egészséges táplálkozás
Felhasználói azonosító szám (ID): Meleg Gizella
Rekord készítés dátuma: 2015. Dec. 16. 11:51
Utolsó módosítás: 2016. Feb. 04. 10:43

Actions (login required)

Tétel nézet Tétel nézet