Hidasi Lajos (2016) A cukrász szakma oktatásának "egyik tortája". Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.
![[thumbnail of TELJES SZAKDOLGOZAT - A cukrász szakma oktatásának egyik tortája.pdf]](http://dolgozattar.uni-bge.hu/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
TELJES SZAKDOLGOZAT - A cukrász szakma oktatásának egyik tortája.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (2MB) |
Magyar cím
A cukrász szakma oktatásának "egyik tortája"
Intézmény
Budapesti Gazdasági Főiskola
Kar
Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar
Tanszék
Vendéglátás Intézeti Tanszék
Tudományterület/tudományág
NEM RÉSZLETEZETT
Szak
Konzulens(ek)
Konzulens neve
Konzulens típusa
Beosztás, tudományos fokozat, intézmény
Email
| Mű típusa: | diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT) |
|---|---|
| Kulcsszavak: | Cukrász, Oktatás, Torta, Verseny, Vizsga |
| Felhasználói azonosító szám (ID): | Bakos Katalin Mária |
| Rekord készítés dátuma: | 2016. Máj. 12. 15:14 |
| Utolsó módosítás: | 2016. Júl. 22. 13:38 |
Actions (login required)
 |
Tétel nézet |
