A szatmári térségek jellegzetes gasztronómiája

Szilvasán Eszter (2014) A szatmári térségek jellegzetes gasztronómiája. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

[thumbnail of A szatmári térségek jellegzetes gasztronómiája.pdf] PDF
A szatmári térségek jellegzetes gasztronómiája.pdf
Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg

Download (3MB)

Intézmény

Budapesti Gazdasági Főiskola

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Vendéglátás Intézeti Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus - Vendéglátás

Konzulens(ek)

Konzulens neve
Konzulens típusa
Beosztás, tudományos fokozat, intézmény
Email
Dr. Gundel János
NEM RÉSZLETEZETT
Főiskolai tanár, Professor emeritus

Mű típusa: diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak: Gasztronómia, Szatmár, Szilva, Pálinka, Rendezvények
Felhasználói azonosító szám (ID): Haász Antal
Rekord készítés dátuma: 2014. Dec. 07. 09:35
Utolsó módosítás: 2015. Ápr. 27. 15:41

Actions (login required)

Tétel nézet Tétel nézet