Kovács Enikő Éva (2014) Az olívaolaj. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.
![[thumbnail of Kovács Enikő Szakdolgozat Az olívaolaj 2014.pdf]](http://dolgozattar.uni-bge.hu/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
Kovács Enikő Szakdolgozat Az olívaolaj 2014.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (2MB) |
Magyar cím
Az olívaolaj
Intézmény
Budapesti Gazdasági Főiskola
Kar
Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar
Tanszék
Vendéglátás Intézeti Tanszék
Tudományterület/tudományág
NEM RÉSZLETEZETT
Szak
Konzulens(ek)
Konzulens neve
Konzulens típusa
Beosztás, tudományos fokozat, intézmény
Email
Balog-Siposné Szőcze Anikó
NEM RÉSZLETEZETT
Szakoktató, Budapesti Gazdasági Főiskola
NEM RÉSZLETEZETT
| Mű típusa: | diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT) |
|---|---|
| Kulcsszavak: | Olajfa, Olívabogyó, Olívaolaj termelés, Olívaolaj konyhai felhasználása, Olívaolaj élettani hatásai |
| Felhasználói azonosító szám (ID): | Haász Antal |
| Rekord készítés dátuma: | 2014. Dec. 07. 09:42 |
| Utolsó módosítás: | 2015. Nov. 12. 11:04 |
Actions (login required)
 |
Tétel nézet |
