Hagyományos magyar meleg tészták a budapesti éttermek kínálatában

Antal Ádám (2016) Hagyományos magyar meleg tészták a budapesti éttermek kínálatában. Faculty of Commerce, Catering and Tourism.

[img] PDF
Hagyományos magyar meleg tészták a budapesti éttermek kínálatában.pdf
Hozzáférés joga: Available at the computers of the University

Download (3MB)

Institution

Budapest Business School

Kar

Faculty of Commerce, Catering and Tourism

Department

Vendéglátás Intézeti Tanszék

Tudományterület/tudományág

UNSPECIFIED

Szak

Turizmus - Vendéglátás

Supervisors

Konzulens neveKonzulens típusaAssignment, Scientific qualification, InstitutionEmail
Balog-Siposné Szőcze AnikóUNSPECIFIEDgazdasági tanárszocze@gmail.com

Item Type: Thesis (UNSPECIFIED)
Uncontrolled Keywords: Meleg tészta, Étterem, Történelem, Hagyományok, Desszert, Gasztonómia
Depositing User: Meleg Gizella
Date Deposited: 2016. Dec. 07. 14:29
Last Modified: 2017. Feb. 15. 16:04

Actions (login required)

View Item View Item