Győry Gábor (2016) Komplementer vagy kompetitív: milyen hatással van a budapesti szállodapiacra az Airbnb lakások kínálatának bővülése? Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.
Győry Gábor (2014) A “street food” megjelenésének vizsgálata a budapesti vendéglátásban. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.